В настоящее время расширяется объем строительства плодохранилищхолодильниковназад
В местах выращивания плодов. Сметная стоимость строительства хранилищ составляет 300—433 руб. на 1 темкости (без учета ущерба от изъятия земельугодий), поэтому целесообразно для хранилищ использовать подземное пространство. В селе Скра Горийского района Грузии на глубине 150 м построено крупнейшее в республике подземное хранилище на 1800 т свежих фруктов. Продукция размещается в герметизированных камерах, где поддерживаются постоянная температура 0 °С и необходимая влажность. Эффективно хранить плодоовощную продукцию в регулируемой газовой среде. Ее легче создать в подземных условиях, где нет влияния внешней среды. В ЯмалоНенецком национальном округе и других районах Севера строят так называемые "мерзляки" — эффективные складские подземные помещения в вечной мерзлоте с постоянной естественной отрицательной температурой. В местах карстов с множеством естественных пустот — пещер можно также создавать плодоовощные хранилища. Эффективно использовать под хранилища сельхозпродукции выработки шахт. На горных пастбищах для зимовки скота и на случай непогоды в горных склонах выгодно устраивать искусственные пещеры. В колхозе "Советская Россия" Грозненского района ЧеченоИнгушской АССР взрывным способом создано несколько пещер в скалах для скота. При строительстве сельких домов надо предусматривать подвалы для хранения продуктов и инвентаря.
Дата: 21 октября 2011